Porady kulinarne dla początkujących
Jeśli jesteś na początku swojej przygody z gotowaniem i pieczeniem, bądź potrzebujesz drobnych rad i wskazówek dla ułatwienia sobie codzienności, mam coś dla Ciebie. Oto…
Przepisy na dania z resztek, niezjedzonych potraw czy zalegających w lodówce produktów – aby nic się nie zmarnowało. Zero waste!
Kotlety z ciecierzycy gotowanej
Pyszne, zdrowe i wciągające. Chrupiące z zewnątrz, bardzo miękkie i delikatne w środku, o wyrazistym smaku. To nie falafele z surowej ciecierzycy (jeszcze przede mną),…
Pasztet z kurczaka z marchewką – wersja dla zabieganych
Wielkanoc już za parę dni i przygotowałam dla Ciebie prosty przepis w sam raz na tę okazję. Jeśli lubisz mięsne pasztety, ale dotąd nie robiłaś,…
Placuszki buraczane bez cukru
Dzieci je pokochają! Starsza córka bardzo mi pomagała w przygotowaniu placków i sama zjadła naprawdę sporo. To najlepsza rekomendacja dla mamy. Kolor placuszków jest nieziemski,…
Karnawałowa przekąska – domowe prażynki z papieru ryżowego
Od bardzo dawna na półce zalegało mi opakowanie papieru ryżowego. Kupiłam bez celu, bo w końcu znalazłam, a wcześniej chciałam poznać ten smak. Sajgonki nieraz…
Kurczak w sosie śmietanowym z fasolką
Kurczak w sosie śmietanowym z fasolką szparagową
To pyszne danie powstało spontanicznie. I było strzałem w dziesiątkę! To delikatny kurczak w sosie śmietanowym z fasolką szparagową żółtą z solidną ilością koperku. Nietrudne, a smaczne danie, które szybko się robi. Możesz je podać z makaronem lub ryżem, jeśli zależy Ci na czasie. W końcu przygotowanie ich zajmuje mniej czasu niż obieranie i gotowanie ziemniaków. Smacznego!
Kluski Shreka – zielone kluski ze szpinakiem
Kluski to nie tylko kluski śląskie - te są tylko bazą do innych wariacji! Pyszne zielone kluseczki - zwane kluskami shreka - są fajną alternatywą,…
Frittata z piekarnika z pomidorami
Frittata z piekarnika z pomidorami bez pieczenia to ciekawy pomysł na obiad z wykorzystaniem resztek z dnia poprzedniego. Sprawdź podobny przepis TUTAJ (opisałam też 3…
Chrupiące kuleczki ziemniaczane
Miałam ugotować ziemniaki, ale w międzyczasie natchnęło mnie na coś nowego. I tak powstały pyszne chrupiące domowe kulki ziemniaczane, które można też kupić mrożone. Kiedyś…
Frittata bez smażenia z młodymi ziemniaczkami i szpinakiem
Frittata to rodzaj pieczonego omletu z dodatkami. Frittatę można przygotować na 3 sposoby: podsmażyć na patelni wszystkie wymieszane składniki, a potem włożyć do piekarnika i…