Pełnoziarniste ciasteczka marchewkowe

Idealna sycąca zdrowa przekąska nie tylko na piknik. Świetna dla przemycenia tym, którzy podobno marchewki nie lubią. Świetne dla dzieci, moja Zuzia zajada się, aż się uszy trzęsą. Nawet jej nie poczują. Mimo dużej ilości marchewki, ciasteczka marchewkowe wcale nie smakują marchewkowo. Miałam nadzieję, że będzie bardziej wyczuwalna, więc jeszcze będę testować inne wersje ciastek marchewkowych. Są bardzo

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Jesienna rolada orzechowa z marchewką i jabłkiem

Jesień powoli zastępuje zima, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zasmakować w tym słodkim jesiennym zestawieniu jabłek, marchewki i orzechów z czekoladą. Wszystkie składniki dostępne są w sklepach przez cały rok, ale myślę, że i jabłka, i orzechy właśnie teraz są najlepsze. Jeśli nie przepadasz za marchewką lub nie lubią jej Twoje pociechy, spróbuj przemycić ją w formie rolady orzechowej z marchewką. Zuzia rzadko je warzywa, w ostatnich miesiącach

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Najlepsza zupa pomidorowa z klopsikami i czerwoną soczewicą

Pyszna, mega sycąca i intensywnie pomidorowa. Taka powinna być najlepsza zupa pomidorowa. Lubię też taką prostą na rosole, z ryżem lub makaronem i z koncentratu pomidorowego, tym razem od kilku dni chodziła za mną ta wersja z mielonym mięsem. Tym bardziej, że swojskich pomidorów mamy pod dostatkiem. Trochę mi się smaki ostatnio zmieniły i nie umiem zjeść niczego w dużej ilości, a pomidory to w ogóle

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Frittata z piekarnika z młodymi ziemniakami i pomidorami

Po pierwszej udanej próbie zrobienia frittaty bez smażenia wróciłam do tematu i dziś przychodzę do Was z nowym przepisem na odnowionym blogu Kęsy Codzienności. Mam nadzieję, że zdążyliście się już rozgościć. O frittacie przeczytaj w poprzednim przepisie. Dziś nieco podobnie, bo znów z młodymi ziemniakami. Jednak swojski pomidor całkiem zmienia smak potrawy. Jak dla mnie bomba! Zawsze uwielbiałam jajecznicę z pomidorem. To jest

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Najprostsza sałatka makaronowa z ciecierzycą

Sałatka makaronowa to fajny i prosty sposób na sycącą kolację na jakimś spotkaniu rodzinnym czy urodzinach. Najprostsza sałatka makaronowa to taka, której przygotowanie zajmie nam kilka-kilkanaście minut. W przypadku tej z ciecierzycą jedynie ten ostatni składnik wymaga trochę zachodu, chyba że przygotujemy ją wcześniej lub użyjemy ciecierzycy z puszki/słoika. Taka szybka i łatwa sałatka to najlepszy sposób na zrobienie czegoś smacznego i pożywnego dla niespodziewanych gości.

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Młoda kapusta duszona z koperkiem i śmietaną

Sezon na młodą kapustę wciąż trwa. Warto to wykorzystać, bo młoda jest smaczniejsza i delikatniejsza od starej. Nada się m.in. na gołąbki (przepis jeszcze w tym miesiącu) i do uduszenia z koperkiem. Przepis pochodzi o mojej teściowej. Chociaż jadłam taką kapustę u niej wiele razy, dopiero teraz poprosiłam o przepis i zabrałam się do roboty. Zrobiłam nieco po swojemu, bo nie dodaję przyprawek czy doprawek ze wzmacniaczami

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Domowe masło czosnkowe

Zrobienie domowego masła czosnkowego zajmuje kilka chwil. Smak? O niebo lepszy od kupnego. A cena? Również lepsza – 1 ząbek czosnku i trochę masła nigdy nie będzie kosztować tyle, co gotowe masło czosnkowe. W sklepie łatwo można dostać masło czosnkowe. Tyle, że jest ono o smaku czosnku, bo w składzie ma suszony czosnek i aromaty oraz inne dodatki, w które nawet się

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Wiosenny gulasz z kurczaka i młodej marchewki

Filet w panierce jak schabowy bardzo lubimy, ale ile można go jeść. Pojawiła się na bazarze młoda marchewka, polska, ta najlepsza. W końcu to już czas nowalijek, nieco później w tym roku, bo późno zrobiło się słonecznie i ciepło. Teraz przyroda nadrabia straty. Kupiłam więc też swojską rzodkiewkę, pieczarki i zrobiłam wiosenny gulasz z kurczaka z młodą marchewką. A szczypiorek to mój, z balkonu

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Frittata bez smażenia z młodymi ziemniaczkami i szpinakiem

  Frittata to rodzaj pieczonego omletu z dodatkami. Frittatę można przygotować na 3 sposoby: podsmażyć na patelni wszystkie wymieszane składniki, a potem włożyć do piekarnika i piec do ścięcia – tutaj konieczna jest patelnia, którą można włożyć do piekarnika i np. ma odpinaną rączkę, można usmażyć pod przykryciem na małym ogniu upiec, bez wcześniejszego smażenia.   Jeszcze kilka dni temu nie wiedziałam, co to frittata.

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Pieczarkowe curry z kaszą kuskus

Pyszne danie jednogarnkowe. Chociaż dla mnie mogłoby być z mięsem, trochę mi tego smaku brakowało, ale mięsa w domu nie było, a do sklepu już nie miałam czasu pójść. Ledwo udało mi się z Zuzią pójść po chleb, bo plac zabaw był ważniejszy. Jak dla mnie danie pyszne, ale ciut za ostre. Mąż miał inne zdanie i bardzo sobie chwalił. Nawet

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!