Szybki sos bolognese z pełnoziarnistym tagliatelle od Lubella

Czy wiesz o tym, że dziś 25 października wypada Światowy Dzień Makaronu? Dzięki konkursowi zorganizowanemu przez Lubellę w tym roku nie przegapiłam tego święta. Osobiście bardzo lubię dobry makaron, zarówno tradycyjnie biały, jak i pełnoziarnisty, który zaczęłam kupować jakieś dwa lata temu. Jest bardziej sycący i zdrowszy. Dziś na obiad przygotuję inną wersję makaronu (wczoraj […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Wiosenny gulasz z kurczaka i młodej marchewki

Filet w panierce jak schabowy bardzo lubimy, ale ile można go jeść. Pojawiła się na bazarze młoda marchewka, polska, ta najlepsza. W końcu to już czas nowalijek, nieco później w tym roku, bo późno zrobiło się słonecznie i ciepło. Teraz przyroda nadrabia straty. Kupiłam więc też swojską rzodkiewkę, pieczarki i zrobiłam wiosenny gulasz z kurczaka […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Najszybszy sos pomidorowy

Masz ochotę na spaghetti, a nie masz w domu pomidorów i/lub nie chce Ci się robić tak długo tego oryginalnego sosu? Przygotuj pyszny, ale najprostszy i najszybszy sos pomidorowy! Składniki: woda 2-3 kopiaste łyżeczki koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki śmietany 18% oregano, bazylia, sól ziołowa, pieprz mielony i opcjonalnie ziołowy 1/2 – 1 łyżeczki […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Warzywne chili con carne

Składniki na 4 porcje: po 1 małej cebuli białej i czerwonej 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 papryka 1/3 puszki kukurydzy konserwowej 1/2  puszki fasoli czerwonej konserwowej 1/2  puszki fasoli białej konserwowej 1 op. Fix Knorr Chili Con Carne 2 szklanki zimnej wody ok 2/3 słoiczka koncentratu pomidorowego […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Pulpety z marchewką w sosie pomidorowo-paprykowym z ciecierzycą

Składniki na 24 pulpeciki: 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 większe marchewki 1 i 1/2 średniej cebuli lub 1 duża 2 ząbki czosnku niecałe pół łyżeczki soli ziołowej – daj jeszcze ok 1 łyżeczkę, jeśli mięso nie było posolone przez producenta, moje niestety już zawierało sól (5g) 1 łyżeczka […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Zapiekanka makaronowa z pomidorami

Składniki na 2-3 większe porcje: ok 150 g makaronu rurki 3-4 duże dojrzałe pomidory Winiary sos Boloński z cebulą i bazylią (lub mały koncentrat pomidorowy i przyprawy) 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 szklanka wody 1 łyżka masła i 2 łyżki oleju ok 100 g startego żółtego […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more