Tarta z gruszkami i kardamonem

Zebrało mi się trochę gruszek, które choć lubię, ciągle zapominałam jeść, a ogólnie u nas to obecnie jabłka i banany wiodą prym. Miałam na gruszki kilka pomysłów, ale nagle pomyślałam o cieście i bach, pyszna tarta z gruszkami gotowa. Bardzo prosta do zrobienia. Samo przygotowanie i pieczenie zamyka się w 1 godzinie (plus schładzanie). Ja jednak robiłam na raty, […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Pełnoziarniste ciasteczka marchewkowe

Idealna sycąca zdrowa przekąska nie tylko na piknik. Świetna dla przemycenia tym, którzy podobno marchewki nie lubią. Świetne dla dzieci, moja Zuzia zajada się, aż się uszy trzęsą. Nawet jej nie poczują. Mimo dużej ilości marchewki, ciasteczka marchewkowe wcale nie smakują marchewkowo. Miałam nadzieję, że będzie bardziej wyczuwalna, więc jeszcze będę testować inne wersje […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Kruchy placek z budyniem, jeżynami i kruszonką

Jak nagle naszło mnie w sobotę na zrobienie tego pysznego, prostego i dość szybkiego ciasta, tak szybko ono zniknęło. W zasadzie zostało tylko pół porcji. Nic dziwnego, ciasto wyszło genialne! Jeżyny są kwaśne, a reszta słodka i całość świetnie się komponuje. Jedyne, co wymaga poprawy to, aby 15-20 minut przed końcem pieczenia przykryć ciasto […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Letni deser malinowy z nocną owsianką, kaszą manną i jogurtem

Ten pyszny letni deser malinowy zrobiłam już jakiś czas temu, bo naszła mnie ochota zjeść kaszkę manną, a zwykle tego nie robię. Chyba że kończąc porcję Zuzi. 😉 Kisiel z malin miałam zamknięty w słoiczku, bo robiłam wcześniej, gdy miałam rozmrożony nadmiar swojskich  malin. Robiłam go na oko, jednak wg zasad z tego przepisu, bo […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Marmurkowy placek ze śliwkami

Ponad miesiąc temu podzieliłam się z Wami przepisem na szybki pyszny placek owsiano-jogurtowy z malinami i rabarbarem. W zeszłym tygodniu dostałam od sąsiadki swojskie śliwki. Od razu przyszło mi na myśl zrobienie ciasta ucieranego. Pomyślałam, jak smakowałoby połączenie ciasta czekoladowego ze śliwkami, bo nigdy takiego nie jadłam. Do tego zwiększyłam ilość płatków owsianych. Wyszło rewelacyjnie. Jak […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Jaglano-serowe placuszki z truskawkami i dżemem truskawkowo-rabarbarowym

Obiecałam Wam dwie propozycje wykorzystania pysznego dżemu truskawkowo-rabarbarowego, który dodałam w piątek. Były już szpinakowe naleśniki, teraz pora na zdrowe jaglane placuszki z kaszy jaglanej i naturalnego serka homogenizowanego. Nawiasem mówiąc, powstały w odwrotnej kolejności, jeszcze w dniu, w którym dżem nie był gotowy, ale już pyszny.   Płatki owsiane można zastąpić gotową mąką owsianą. Ja […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Puszysty placek owsiano-jogurtowy z rabarbarem i malinami

Przepis na ciasto ucierane mam już o kilku lat, ale nie mam pojęcia, skąd. Ten puszysty placek owsiano-jogurtowy z ciasta ucieranego jest modyfikacją tego najprostszego przepisu, zdrowszą i wydaje mi się, że dużo lepszą. Dawno nie robiłam pierwszej wersji, bo po kilku sukcesach miałam parę porażek i nieco się zraziłam. Jednak sezon na maliny i porzeczki dopiero […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more