Placuszki z twarogiem i żurawiną – szybkie śniadanie

Jak wygląda moje codzienne śniadanie? Zwykle jem kanapki, bo tak szybko i prosto, tak też nauczyłam się w domu i lubię takie śniadania. Jednak często mam ich dość. Od czasu do czasu dam się porwać i zrobię omleta lub placuszki z twarogiem. Żałuję, że częściej nie kombinuję, ale przyzwyczajenie robi swoje… Placuszki z twarogiem to smaczna odmiana! I do tego wcale nie trudniejsza […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Placki dyniowo-ziemniaczane

We wrześniu po raz pierwszy kupiłam dynię i wreszcie zaczęłam testować i wymyślać różne przepisy z tym warzywem w roli głównej. Efekt? Pokochałam ją! Pyszna, zdrowa i naprawdę prosta w przygotowaniu. Na dodatek można z niej tyle wyczarować, że głowa mała… Na przykład delikatne i super smaczne placki dyniowo-ziemniaczane z pieczonej dyni. Taka odsłona placków moim domownikom przypadła do gustu, […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Pełnoziarniste pancakes z czerwoną porzeczką

Jakiś tydzień czy dwa temu byłam w Carrefourze i w koszu wyprzedażowym zobaczyłam mnóstwo książek różnego rodzaju. Także kulinarnych. Udało mi się wyszperać na szybko coś dla Zuzi i tym razem też dla siebie: małą cienką książkę „Szybko i smacznie. Przyjęcia dla dzieci” Wydawnictwo Olesiejuk (dostępna też tutaj: KLIK). I już z niej skorzystałam. […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Drożdżowe racuchy serowe z jabłkiem i gruszką

Przepis na drożdżowe racuchy serowe miał się pojawić w piątek, ale w czwartek trafiłam do szpitala i omal nie urodziłam przed czasem… Na temat zagrożenia przedwczesnym porodem zamierzam wkrótce napisać, bo jak się przekonałam, nie jest to temat dotyczący wyłącznie zagrożonych ciąż. Może się zdarzyć każdej ciężarnej, która dotąd przechodziła ciążę książkowo. Na szczęście już jest dobrze, jednak […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Jaglano-serowe placuszki z truskawkami i dżemem truskawkowo-rabarbarowym

Obiecałam Wam dwie propozycje wykorzystania pysznego dżemu truskawkowo-rabarbarowego, który dodałam w piątek. Były już szpinakowe naleśniki, teraz pora na zdrowe jaglane placuszki z kaszy jaglanej i naturalnego serka homogenizowanego. Nawiasem mówiąc, powstały w odwrotnej kolejności, jeszcze w dniu, w którym dżem nie był gotowy, ale już pyszny.   Płatki owsiane można zastąpić gotową mąką owsianą. Ja […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Placuszki orzechowe z musem jabłkowym

Składniki (na 4 porcje): pół szklanki mleka (ja dałam 3,2%) po garści orzechów włoskich, nerkowca i laskowych lub jednego rodzaju (koniecznie niesolone i niesmażone) 125g (pół opakowania) serka mascarpone 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej szczypta soli 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more