Tort naleśnikowy z twarogiem i musem jabłkowym

Składniki na 2 torciki: ulubiony dżem, np. brzoskwiniowy powidła śliwkowe 250 g twarogu półtłustego (1 kostka) 1 szklanka delikatnego musu jabłkowo-gruszkowego łyżka płatków owsianych 2 mandarynki opcjonalnie dobry krem czekoladowy domowej roboty lub nutella Ciasto naleśnikowe (na 12-13 mniejszych naleśników) 2 szklanki mąki pszennej typ 450 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Śniadaniowa kaszka dla niemowlaka i juniora

Składniki na 1 porcję: 200 ml wody lub mleka świeżego ok 2 łyżki kaszki kukurydzianej lub trochę ponad 2 łyżki mannej (pszennej) opcjonalnie łyżeczka płatków owsianych lub żytnich pół jabłka lub gruszki lub kawałek banana lub kilka łyżeczek domowego musu owocowego Przygotowanie:  W małym garnuszku lub rondelku ugotuj wodę lub mleko. Moja

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Szybkie i proste ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi

Oryginalny przepis na Szybkie ciasto czekoladowe pochodzi z bloga kotlet.tv. Moje jest wersją lekko ulepszoną, bo wzbogaconą orzechami i rodzynkami. Autorce oryginału bardzo dziękuję za przepis. Mój mąż zrobił go w wersji podstawowej jakiś tydzień czy dwa temu, ale nie do końca wyszło, bo piekliśmy w za dużej temperaturze, więc spiekł się i wyszedł lekki zakalec w środku. Nasz piekarnik działa nie najlepiej. Jednak było pyszne,

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Kisiel z jabłek i gruszek z rodzynkami i płatkami owsianymi

Składniki (na 4 małe porcje lub 2 duże): 2 jabłka 1 gruszka odrobina soku z cytryny 2-3 łyżeczki rodzynek 1-2 łyżeczki płatków owsianych (mogą też być inne, np. żytnie) szklanka wrzątku pół szklanki zimnej wody 1 lekko kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Owoce umyj i obierz, usuń szypułki. Pokrój w małą kostkę i przełóż do garnuszka. Skrop

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Kruchy placek z jabłkami, gruszkami i czekoladą

  Składniki na blaszkę ok 21 x 25cm: 6 kostek czekolady gorzkiej drobno połamanych 3 nieduże gruszki 3 małe jabłka kilka łyżeczek powideł śliwkowych 1/3 szklanki rodzynek obsypanych odrobiną mąki pszennej Ciasto kruche: 27 płaskich łyżek przesianej mąki tortowej (ok 270 g) 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka 5,5 łyżki

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Bardzo kruchy placek czekoladowo-waniliowy z owocami leśnymi

Mój przepis na kruchy placek czekoladowo-waniliowy to połączenie dwóch przepisów Pawła Małeckiego. Pianka pochodzi z przepisu na puszysty placek borówkowy. Do niego potrzebne było ciasto kruche, które miało się schładzać nawet 2 godziny w zamrażalniku. Nie miałam na to czasu. Dlatego wymieniłam je na to sprawdzone w innym moim przepisie (Torcik kokosowo-owocowy), również wzorowanym na przepisie Mistrza cukierników. Polecam serdecznie!   Składniki

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Kisiel z owoców leśnych

Składniki na 2-3 porcje:   ok 200 g mrożonych owoców leśnych z porzeczkami lub innych (np. maliny, truskawki, porzeczki) 2-3 łyżeczki cukru, w zależności od upodobania 1 szklanka wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej jogurt naturalny lub serek homogenizowany naturalny lub bita śmietana   Przygotowanie:   Owoce wsyp do rondelka i wlej pół szklanki wody. Dodaj cukier, wymieszaj

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Sernik w czekoladzie – tort na roczek córeczki

Wczoraj był wyjątkowy dzień w mojej rodzinie. Moja Zuzia właśnie skończyła roczek. 🙂 Z tej okazji upiekłam pyszny sernik i stworzyłam mały torcik. Córka nie ma uczulenia w zasadzie na nic, więc z czystym sumieniem mogę podać jej kawałek tego cuda. Co prawda nie dostała całej czekolady widocznej na  jej porcji, ale prawie połowę – i nic jej nie jest. Ba! Przespała

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Torcik kokosowo-owocowy

Oryginalny przepis jest autorstwa Pawła Małeckiego – placek kokosowo-malinowy. Robiłam to ciasto w wersji oryginalnej z malinami mrożonymi, robiłam też ze świeżymi truskawkami. Pycha 🙂 warto pamiętać, żeby zmniejszyć ilość cukru w cieście przy słodszych owocach. Planuje następnym razem dodać do masy rodzynki i / lub orzechy. Smacznego! Składniki na tortownicę o średnicy 24cm: Ciasto kruche: 200g mąki pszennej tortowej

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Szybki tort bez pieczenia – gdy nie masz czasu na pieczenie

Szybki tort bez pieczenia   Przepis na ten prosty tort bez pieczenia to jeden z pierwszych przepisów opublikowanych przeze mnie na blogu. Piekłam już wcześniej, ale w tamtych latach często używałam gotowych kremów z proszku czy gotowych galaretek. Można i tak robić, ale smaczniej wyjdzie po domowemu. Dziś już zapomniałam jak smakuje krem z proszku, wolę ten na bazie śmietanki i czekolady… Polecam jednak przepis, bo

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!