Tort z owocami lata

Tort z owocami lata to dość szybki i mega owocowy deser, który można jeść i jeść… W końcu tyle w nim dobrego i zdrowego, że można przymknąć oko na kaloryczną śmietankę. Zamiast piec biszkopt (co jednak polecam), można kupić gotowy potrójny spód tortowy. Ja pierwszy raz robiłam to ciasto właśnie z kupnego biszkoptu, bo wtedy jeszcze nie umiałam upiec biszkoptu. To było 3 lata

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Jogurtowe lody truskawkowe

W tym roku zrobiłam już trzy partie lodów. Jogurtowe lody truskawkowe to mój drugi przepis, banalny i szybki do zrobienia. Pierwszy nie dodałam, bo nie udało mi się zrobić zdjęć. Jednak prędzej czy później do niego wrócę, bo jest równie prosty. Domowe jogurtowe lody truskawkowe są obłędne w smaku i w przeciwieństwie do kupnych, nie są przesłodzone, za to przyjemnie orzeźwiające. Będą tak słodkie, jak

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Koktajl truskawkowy słodzony bananem

Koktajl truskawkowy to coś tak prostego i raczej powszechnie znanego, że sądziłam, iż przepis już dawno jest na blogu. A jednak nie było i dziś nadrabiam zaległości. Każdy pewnie ma swój sprawdzony przepis na ten pyszny i pożywny deser. U mnie jest to sposób na to, by Zuzia zjadła kefir, który jest bardzo zdrowym produktem. Bo truskawki zjada hurtowo w każdej postaci. Ja tam zwykle robię

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Tort truskawkowy bez pieczenia

Uwielbiam truskawki i pyszne torty. Tort truskawkowy bez pieczenia jest niewątpliwie świetnym rozwiązaniem, by pogodzić te dwie miłości. Co prawda bardziej lubię takie prawdziwe torty, na biszkopcie, z kremem, ale w upalne dni fajnie zrobić coś innego. Póki mamy sezon na truskawki, warto sięgnąć po ten przepis. Przyznaję, że zamysł miałam nieco inny, ale robiłam ciasto na iście wariackich papierach i cud, że w ogóle

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Jaglana tarta czekoladowo-kokosowa z ananasem i żurawiną

Pomysł na tartę przyszedł mi do głowy, gdy niedawno oglądałam Dzień Dobry TVN i usłyszałam o jaglanej tarcie kawowej. Momentalnie wpadłam na własny pomysł i tak powstała niezwykła jaglana tarta czekoladowo-kokosowa. Początkowo chciałam ją zrobić na zwykłym mleku, ale jakiś czas wcześniej poznałam u Olgi Smile sposób na zrobienie w prosty sposób domowego mleka kokosowego. I zrobiłam je samodzielnie po raz pierwszy. Bomba! Ciasto

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Brownie na wafelkach Lusette z truskawkami i żurawiną

Pierwsze w życiu brownie zrobiłam w listopadzie, jednak nie dodawałam tamtego przepisu. Dzisiejszy przepis na brownie na wafelkach Lusette powstał na bazie tamtego, który skomponowałam z kilku różnych. Wtedy też trochę bardziej mi smakowało. Myślę jednak, że to za sprawą ściśniętego żołądka, bo nawet niewielkie ilości takiej super słodyczy kosztują mnie okropną zgagą. Już nawet kilka kostek czekolady tak nie cieszy

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Drożdżowe racuchy serowe z jabłkiem i gruszką

Przepis na drożdżowe racuchy serowe miał się pojawić w piątek, ale w czwartek trafiłam do szpitala i omal nie urodziłam przed czasem… Na temat zagrożenia przedwczesnym porodem zamierzam wkrótce napisać, bo jak się przekonałam, nie jest to temat dotyczący wyłącznie zagrożonych ciąż. Może się zdarzyć każdej ciężarnej, która dotąd przechodziła ciążę książkowo. Na szczęście już jest dobrze, jednak musiałam mocno zwolnić, dużo leżeć,

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Jesienna rolada orzechowa z marchewką i jabłkiem

Jesień powoli zastępuje zima, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zasmakować w tym słodkim jesiennym zestawieniu jabłek, marchewki i orzechów z czekoladą. Wszystkie składniki dostępne są w sklepach przez cały rok, ale myślę, że i jabłka, i orzechy właśnie teraz są najlepsze. Jeśli nie przepadasz za marchewką lub nie lubią jej Twoje pociechy, spróbuj przemycić ją w formie rolady orzechowej z marchewką. Zuzia rzadko je warzywa, w ostatnich miesiącach

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Kruchy placek z budyniem, jeżynami i kruszonką

Jak nagle naszło mnie w sobotę na zrobienie tego pysznego, prostego i dość szybkiego ciasta, tak szybko ono zniknęło. W zasadzie zostało tylko pół porcji. Nic dziwnego, ciasto wyszło genialne! Jeżyny są kwaśne, a reszta słodka i całość świetnie się komponuje. Jedyne, co wymaga poprawy to, aby 15-20 minut przed końcem pieczenia przykryć ciasto folią aluminiową. Ja nie zrobiłam tego

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Idealny omlet biszkoptowy

Omlet biszkoptowy robiłam już wiele razy, ale do tych najlepszych doszłam dopiero niedawno metodą prób i błędów. Są banalnie proste w wykonaniu i mogą być szybkim sposobem na słodkie śniadanie, deser czy podwieczorek. Omlet możesz podać z dowolnym nadzieniem: bitą śmietaną, owocami, nutellą, dżemem, jogurtem, serkiem… Co dusza zapragnie. Od tego, co włożę do omletu, uzależniam ilość cukru –

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!