Devolay z masłem czosnkowym i serem

Witaj w nowym 2018 roku! Mam nadzieję, że zaczęłaś go z przytupem, z uśmiechem lub przynajmniej zdrowa? U mnie u dzieci choroba goni chorobę… Ale urlop od blogowania się skończył i wracam do pisania mimo przeciwności. Zaczynam pysznym przepisem, więc obiad na dziś już masz zaplanowany. 🙂 Kotlet de volaille lub devolay (czyt. dewolaj) to potrawa bardzo znana, lubiana, […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Kurczak z fasolką szparagową w śmietanowym sosie koperkowym

Pomysły na obiad pojawiają się ostatnio bardzo rzadko na blogu, ale to wcale nie oznacza, że nie gotuję w domu. Ciągle coś kombinuję i wymyślam, ale rzadko kiedy uda mi się to podać na tyle fajnie, by można zrobić zdjęcie, bo gotowanie z dziećmi w domu to wyzwanie. Już nie mówiąc o spisaniu na bieżąco przepisu. Niejeden stanął na liście składników i to bez tytułu… 🙂 A gotować trzeba. […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Siekane kotleciki drobiowe z serem + RECENZJA Wielkiej Księgi Kuchni Polskiej

Dwa tygodnie temu otrzymałam fantastyczną, naprawdę wielką księgę kulinarną, którą na dobrą sprawę, jeszcze nie przeczytałam całej. Przeglądałam często, ale fragmentami, bo z tak dużą książką nie da się zapoznać w całości naraz, szczególnie przy Zuzi, która już też próbowała ją przeglądać. A trochę mi szkoda takiego egzemplarza. Nie zawsze jej rączki są delikatne dla […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Pierś z kurczaka pieczona z miodem

Pomysłów na obiady ostatnio mam bardzo niewiele. Ten na lekko słodką pierś z kurczaka z miodem zrodził się parę dni temu, gdy czytałam przepis Czarnej wisienki o kurczaku z awokado. Zaciekawiła mnie forma przygotowania i podania. Tak prosto i szybko, bez długiego bawienia się przy kuchni. Robić to samo nie chciałam, bo awokado to nigdy nawet nie używałam w kuchni. Za to zasmakowałam […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Francuskie koperty z kurczakiem serowo-curry oraz ze szpinakiem i mozzarellą

Powinęła mi się noga i zawaliłam. Niejeden z Was czekał na dzisiejszy obiecany przepis na domowe lody, a tu nie pojawia się rano żaden wpis. Już się tłumaczę. W ciągu dnia nie miałam wczoraj możliwości siąść do komputera, a gdy wieczorem miałam się za to zabrać, coś stało się z moim brzuchem i walczyłam z nudnościami… Nie miałam już sił na pracę, stąd […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Wiosenny gulasz z kurczaka i młodej marchewki

Filet w panierce jak schabowy bardzo lubimy, ale ile można go jeść. Pojawiła się na bazarze młoda marchewka, polska, ta najlepsza. W końcu to już czas nowalijek, nieco później w tym roku, bo późno zrobiło się słonecznie i ciepło. Teraz przyroda nadrabia straty. Kupiłam więc też swojską rzodkiewkę, pieczarki i zrobiłam wiosenny gulasz z kurczaka […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Drobiowe roladki z serem zapiekane z pieczarkami, szczypiorkiem i śmietaną

Miałam ochotę zrobić roladki na niedzielny obiad, ale nie wiedziałam jakie, bo chciałam, żeby były jak najmniej pracochłonne. Stąd też zrobiłam je w całości w piekarniku. Myślałam o roladkami ze szpinakiem, ale uznałam, że mi się nie chce ich robić. W końcu zaczęłam improwizować z tym, co miałam w lodówce. Szczypiorek dodałam w ostatniej chwili. To był strzał w dziesiątkę, bo dodał […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more