Szybki mus czekoladowy bez jajek

Apetyt na szybki mus czekoladowy chodził za mną już długo, ale dopiero we wtorek się za niego zabrałam. I musiałam się mocno powstrzymywać, by nie zjeść wszystkiego od razu. Rozdzieliłam do 4 szklanek takie małe porcje, w końcu to kaloryczny deser. Jednak śmiało można zrobić z tego 2-3 porcje, dodając do każdej nieco więcej owoców. Mus jest mega prosty, prościej naprawdę się już

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Ganasz czekoladowy do ciast i deserów

Polewa czekoladowa w wersji ganasz, czyli na śmietance 30% (lub 36%) – idealna do tortów i innych ciast oraz do wszelkich słodkich deserów. Świeżo przygotowana polewa, najlepiej bez masła, zanim jeszcze wystygnie świetnie nadaje się do konsumpcji jako gorąca czekolada, np. z dodatkiem bitej śmietany (najlepiej niesłodkiej). Można też część gorzkiej czekolady zastąpić czekoladą mleczną, a nawet z bakaliami, dla urozmaicenia.

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Zdrowy deser śmietanowo-malinowy z kaszą jaglaną i czekoladowym kremem z daktyli

Bardzo miałam ochotę zrobić kaszę jaglaną na słodko, więc zrobiłam deser śmietanowo-malinowy z kaszą jaglaną. Nie za słodki, trochę inny, a do tego zdrowy, bo kasza jaglana jest niezwykle wartościowa. Można dodać do śmietany i do owoców więcej cukru, w zależności od preferowanego stopnia słodkości. Trochę czasu zajmuje przygotowanie, ale gdy już zaczęłam jeść, wynagrodziło mi to starania. Nie miałam odpowiednich pucharków

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Domowy krem czekoladowy z suszonych daktyli

Kto nie lubi kremu czekoladowego, szczególnie Nuttelli? Ja uwielbiam, ale na szczęście nie jem zbyt często. Zawiera za dużo cukru, olej palmowy, a dopiero potem kakao i zmielone orzechy, a do tego aromat. Cóż, nie jest to skład idealny. Chociaż jak popatrzy się na skład podróbek, głowa (i brzuch) może rozboleć, bo najczęściej jest dużo gorzej… Jest na to rada: zrobić własny

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Tort naleśnikowy z twarogiem i musem jabłkowym

Składniki na 2 torciki: ulubiony dżem, np. brzoskwiniowy powidła śliwkowe 250 g twarogu półtłustego (1 kostka) 1 szklanka delikatnego musu jabłkowo-gruszkowego łyżka płatków owsianych 2 mandarynki opcjonalnie dobry krem czekoladowy domowej roboty lub nutella Ciasto naleśnikowe (na 12-13 mniejszych naleśników) 2 szklanki mąki pszennej typ 450 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Szybki tort bez pieczenia – gdy nie masz czasu na pieczenie

Szybki tort bez pieczenia   Przepis na ten prosty tort bez pieczenia to jeden z pierwszych przepisów opublikowanych przeze mnie na blogu. Piekłam już wcześniej, ale w tamtych latach często używałam gotowych kremów z proszku czy gotowych galaretek. Można i tak robić, ale smaczniej wyjdzie po domowemu. Dziś już zapomniałam jak smakuje krem z proszku, wolę ten na bazie śmietanki i czekolady… Polecam jednak przepis, bo

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!