Majonezowe muffinki z kiwi – Grunt to przepis

Oto i on – zwycięski przepis w mojej pierwszej akcji kulinarnej Tydzień z KIWI z durszlakiem, który wygrała Asia z Grunt to przepis!. Sama już zrobiłam te babeczki z pewnymi modyfikacjami i byłam z nich bardzo zadowolona. Wilgotne, puszyste, a do tego bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. I dla nieprzekonanych – majonezu wcale w nich nie czuć! Oryginalny przepis znajdziecie tutaj, ale ja […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Podsumowanie akcji kulinarnej Tydzień z KIWI na durszlaku

W piątek zakończyła się pierwsza akcja kulinarna, którą zorganizowałam na durszlaku: Tydzień z KIWI. Nie wiedziałam, czego się spodziewać i jestem zadowolona, bo równie dobrze mogło być tak, że nikt nie dołączyłby do zabawy. Tymczasem zgłosiło się 9 osób, ale przepisy wysłało 7 z nich. W sumie dostałam 9 przepisów, wszystkie zostały zaakceptowane i bardzo mi się […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Owsiane naleśniki z pastą jaglano-serową i domowym dżemem z kiwi

I kolejny piątek z obiadem na słodko, trochę odeszłam od ryby, ale koniecznie muszę do niej wrócić. Stęskniłam się. 🙂 Dzisiejsze naleśniki są połączeniem moich dwóch przepisów na tradycyjne i na dziurkowane – zrobiłam je w nowy sposób, dodając zmielone płatki owsiane. Najlepsze są na słodko. Jeśli jednak pominiesz cukier w składzie naleśników, sprawdzą się też na wytrawnie. Ja […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Akcja kulinarna Tydzień z KIWI

Na pewno zauważyliście, że od zeszłego piątku w moich przepisach rozgościło się kiwi. Mam taki tydzień z przepisami z owocem kiwi na słodko, w piątek będzie kolejny wpis. Wiem, że można wykorzystać je też na wytrawnie, ale sama nie miałam jeszcze odwagi na taki eksperyment. Może Wam już się udało dodać kiwi do dań obiadowych nie na słodko i chcielibyście się tym pochwalić? […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Domowy kisiel z kiwi

Kolejny pomysł na kiwi, tym razem domowy kisiel z kiwi, a tu maj i powinnam pisać o truskawkach. Niestety, te dostępne obecnie są drogie i średnio smaczne. Czekam na lepsze, bo kocham truskawki. Zagoszczą one wraz z borówkami, o ile już je dostanę, na moim torcie urodzinowym za 3 tygodnie. Już nie mogę się doczekać 🙂 Co […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Domowy dżem z kiwi – łatwy, super przepis

Dżemy to owocowe przetwory uzyskane z owoców całych lub rozdrobnionych ugotowanych w dużej ilości cukru. Niestety, najczęściej spotykane dżemy na półkach sklepowych zawierają, poza dużą dozą cukru, syrop glukozowo-fruktozowy, który nie jest wskazany w diecie. Sklepowe dżemy mogą zawierać minimum 35 g owoców w gotowym dżemie. Takie są wymogi. Mało, prawda? Można i warto więc zrobić […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Mus jabłkowo-gruszkowy bez cukru z nutą melisy cytrynowej

Mus z jabłek i gruszek już robiłam w innym wydaniu. Tym razem chciałam go ściąć żelatyną. I mimo sporej jej ilości, nie był tak twardy, jak zakładałam, ale to dobrze – wyszedł idealny i pyszny. Dodatek melisy to nie przypadek. W zeszłym tygodniu mój kochany mąż kupił melisę cytrynową w doniczce. Jaki aromat po potarciu listków! Zaparzona średnio mi smakuje, […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more