Kruche ślimaki czekoladowe

Robiąc w sobotę ciasto na te ciastka, miałam w zamiarze zrobić paluszki oblane czekoladą. Jakoś tak jednak wyszło, że powstały kruche ślimaki czekoladowe. Pewnie dlatego, że ostatnio szukaliśmy z Zuzią ślimaków, a w niedzielę zachwycała się kilkoma, które znalazły się na naszej drodze z kościoła. Była nimi zachwycona… Jak zobaczyła wersję do zjedzenia, nie mogła doczekać się, by już zacząć jeść. Są mega proste

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Jaglana tarta czekoladowo-kokosowa z ananasem i żurawiną

Pomysł na tartę przyszedł mi do głowy, gdy niedawno oglądałam Dzień Dobry TVN i usłyszałam o jaglanej tarcie kawowej. Momentalnie wpadłam na własny pomysł i tak powstała niezwykła jaglana tarta czekoladowo-kokosowa. Początkowo chciałam ją zrobić na zwykłym mleku, ale jakiś czas wcześniej poznałam u Olgi Smile sposób na zrobienie w prosty sposób domowego mleka kokosowego. I zrobiłam je samodzielnie po raz pierwszy. Bomba! Ciasto

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Brownie na wafelkach Lusette z truskawkami i żurawiną

Pierwsze w życiu brownie zrobiłam w listopadzie, jednak nie dodawałam tamtego przepisu. Dzisiejszy przepis na brownie na wafelkach Lusette powstał na bazie tamtego, który skomponowałam z kilku różnych. Wtedy też trochę bardziej mi smakowało. Myślę jednak, że to za sprawą ściśniętego żołądka, bo nawet niewielkie ilości takiej super słodyczy kosztują mnie okropną zgagą. Już nawet kilka kostek czekolady tak nie cieszy

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Churros

  Churros to idealna propozycja dla niemających sił lub czasu na pieczenie pączków ani faworków, ale coś domowego i pysznego schrupaliby w ten Tłusty Czwartek.  W tym roku nie ma opcji, bym zabrała się za domowe pączki, a marzą mi się od dawna… Cóż, ale sił nie mam na długie stanie przy kuchni. Gdy przypadkiem trafiłam wczoraj na przepis na churros, kompletnie mi wcześniej nieznany smakołyk,

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Jesienna rolada orzechowa z marchewką i jabłkiem

Jesień powoli zastępuje zima, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zasmakować w tym słodkim jesiennym zestawieniu jabłek, marchewki i orzechów z czekoladą. Wszystkie składniki dostępne są w sklepach przez cały rok, ale myślę, że i jabłka, i orzechy właśnie teraz są najlepsze. Jeśli nie przepadasz za marchewką lub nie lubią jej Twoje pociechy, spróbuj przemycić ją w formie rolady orzechowej z marchewką. Zuzia rzadko je warzywa, w ostatnich miesiącach

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Idealny biszkopt czekoladowy/kakaowy

Co prawda, biszkopt czekoladowy już przewijał się w moich przepisach, ale tej wielkości po raz pierwszy i chciałam dodać w osobnym przepisie, aby ułatwić Wam znalezienie podstawowego przepisu. Uwielbiam ten biszkopt, nawet bardziej od jasnego. Uwielbiam wszystko, co czekoladowe, ostatnio to ubóstwiam. 🙂 Jednak można śmiało pominąć dodatek czekolady w składzie. Wtedy wyjdzie po prostu pyszny kakaowy biszkopt. Można

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Jak rozpuszczać czekoladę + kilka słów o dobrej czekoladzie

Czekoladę rozpuszczałam już do różnych przepisów od dawna. W niektórych przepisach dodawałam zdjęcia przygotowania, a przez to niepotrzebnie się zajmowały miejsce, skoro można opisać temat osobno raz, a dobrze. Zwykle mi się udawało szybko i łatwo rozpuścić czekoladę. ale wiem, że nie z każdą nienadziewaną czekoladą wyjdzie to zadanie. Miałam jakiś czas temu czekoladę, która miała lekki biały nalot, co oznaczało, że zanim

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Marmurkowa babka piaskowa

Moja pierwsza babka! Dopiero, gdy ją upiekłam i ukroiłam pierwszy kawałek dotarło do mnie, że po raz pierwszy upiekłam babkę. I to jaką! Nie jestem pewna, czy choć w połowie wygląda tak dobrze, jak smakuje! Uwielbiam babki piaskowe. Marzyłam o zrobieniu takiej długo, naprawdę długo, ale nie wiem, czemu, nigdy się nie zabrałam. Aż znalazłam na opakowaniu mąki tortowej ciekawy przepis. Dostosowałam do siebie

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Szybki mus czekoladowy bez jajek

Apetyt na szybki mus czekoladowy chodził za mną już długo, ale dopiero we wtorek się za niego zabrałam. I musiałam się mocno powstrzymywać, by nie zjeść wszystkiego od razu. Rozdzieliłam do 4 szklanek takie małe porcje, w końcu to kaloryczny deser. Jednak śmiało można zrobić z tego 2-3 porcje, dodając do każdej nieco więcej owoców. Mus jest mega prosty, prościej naprawdę się już

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Marmurkowy placek ze śliwkami

Ponad miesiąc temu podzieliłam się z Wami przepisem na szybki pyszny placek owsiano-jogurtowy z malinami i rabarbarem. W zeszłym tygodniu dostałam od sąsiadki swojskie śliwki. Od razu przyszło mi na myśl zrobienie ciasta ucieranego. Pomyślałam, jak smakowałoby połączenie ciasta czekoladowego ze śliwkami, bo nigdy takiego nie jadłam. Do tego zwiększyłam ilość płatków owsianych. Wyszło rewelacyjnie. Jak się Zuzia zajadała! Pół ciepłego

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!