Drożdżowe racuchy serowe z jabłkiem i gruszką

Przepis na drożdżowe racuchy serowe miał się pojawić w piątek, ale w czwartek trafiłam do szpitala i omal nie urodziłam przed czasem… Na temat zagrożenia przedwczesnym porodem zamierzam wkrótce napisać, bo jak się przekonałam, nie jest to temat dotyczący wyłącznie zagrożonych ciąż. Może się zdarzyć każdej ciężarnej, która dotąd przechodziła ciążę książkowo. Na szczęście już jest dobrze, jednak musiałam mocno zwolnić, dużo leżeć,

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Buchty, pampuchy, kluski na parze z sosem truskawkowym

    Buchty znane są nie tylko w Polsce, a ich spotkać je można pod różnymi nazwami: parowańce, kluski na parze, pampuchy, parzaki, pyzy drożdżowe, pączki na parze, bułki na parze. Wszystkie oznaczają to samo: pyszne drożdżowe kluseczki gotowane  na parze pod przykryciem. Nie mylcie jednak z ciastem – określeniem buchty nazywa się też drożdżowy wypiek. Póki co nie robiłam, więc polecam Wam

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Moje trzy tegoroczne świąteczne wypieki

Nie dodam przepisu na odrębne ciasta, bo skorzystałam z trzech przepisów pani Doroty z www.mojewypieki.com, która piecze najlepiej na świecie. 🙂 Oczywiście wprowadziłam własne modyfikacje, zmniejszyłam ilość cukru, bo nie lubię za słodkiego ciasta. Pewne rzeczy zepsułam nieumyślnie, bo robiłam pod presją i w złym dniu na pieczenie, jak mi się początkowo wydawało. Jednak po początkowym niezadowoleniu uznałam, że jednak mi wyszło i to całkiem

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!