Aby zrobić pyszne ciasto, nie zawsze jest potrzebny piekarnik. Ciasta bez pieczenia są świetne latem, a te z galaretką i sezonowymi owocami są uwielbiane przez dzieci. Pod tagiem ciasta bez pieczenia znajdziesz też ciasta na zimno, które są na biszkopcie, czyli np. sernik na zimno. Biszkopt można tutaj zastąpić biszkoptami lub herbatnikami, jeśli nie mamy czasu ani ochoty na jego pieczenie.