Kurczak z fasolką szparagową w śmietanowym sosie koperkowym

Pomysły na obiad pojawiają się ostatnio bardzo rzadko na blogu, ale to wcale nie oznacza, że nie gotuję w domu. Ciągle coś kombinuję i wymyślam, ale rzadko kiedy uda mi się to podać na tyle fajnie, by można zrobić zdjęcie, bo gotowanie z dziećmi w domu to wyzwanie. Już nie mówiąc o spisaniu na bieżąco przepisu. Niejeden stanął na liście składników i to bez tytułu… 🙂 A gotować trzeba. Kurczak z fasolką

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Francuskie koperty z kurczakiem serowo-curry oraz ze szpinakiem i mozzarellą

Powinęła mi się noga i zawaliłam. Niejeden z Was czekał na dzisiejszy obiecany przepis na domowe lody, a tu nie pojawia się rano żaden wpis. Już się tłumaczę. W ciągu dnia nie miałam wczoraj możliwości siąść do komputera, a gdy wieczorem miałam się za to zabrać, coś stało się z moim brzuchem i walczyłam z nudnościami… Nie miałam już sił na pracę, stąd brak wpisu i moje

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Sos serowo-szczypiorkowy – do warzyw, ryżu, makaronu

    Kiedyś uwielbiałam sos serowy z proszku znanych firm, dziś baaardzo rzadko po takowe sięgam. Postanowiłam spróbować zrobić własny sos serowo-szczypiorkowy. Wyszedł obłędny. I najlepszy zaraz po przygotowaniu. Do tego bardzo prosty, tani i szybki. Nie robiłam ze zwykłego sera żółtego, bo już wiedziałam, że ser topiony lepiej się rozprowadza, chociaż niestety najzdrowszy to on nie jest. Wiem o tym, jednak

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Talarki ziemniaczane zapiekane z sosem cebulowym

Nieraz robiłam pieczone ziemniaki, w całości i w kawałkach, ale dzisiaj zrobiłam nieco inaczej. Najczęściej piekłam je w folii, tzw. rękawie do pieczenia. Najwygodniejsze. Wrzucasz ziemniaki, składniki dodatkowe i przyprawy, zawiązujesz i do pieca. Można też jednak zrobić inaczej. Ja polałam sosem, żeby nabrały smaku i nie wyschły. Folia aluminiowa też zapobiega przesuszeniu. Świetnie komponują się z gotowanymi warzywami. Można podać

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem curry, porem i kluskami śląskimi

Od wczoraj planowałam zrobić tę zapiekankę, jakoś tak nagle powstała w mojej głowie. Dosłownie już ją widziałam. Udało mi się ją zrobić tak, jak założyłam. No może, nie do końca – nie przewidywałam wczoraj klusek 🙂 Ale że nam zostały ugotowane w nadmiarze, a szkoda wyrzucać, mrozić bez sensu, bo stracą swój smak, to poszły do zapiekanki. Można je pominąć. Ale wyszło

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!