Domowe masło czosnkowe

Domowe masło czosnkowe jest najlepsze pod słońcem, najtańsze, a jego przygotowanie zajmuje kilka chwil. Smak? O niebo lepszy od kupnego. A cena? Również wygrywa – 1 ząbek czosnku i trochę masła nigdy nie będzie kosztować tyle, co gotowe masło czosnkowe (no raczej). W sklepie łatwo można dostać masło czosnkowe. Tyle, że jest ono o smaku czosnku, bo w składzie ma suszony

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Owsiane naleśniki z pastą jaglano-serową i domowym dżemem z kiwi

I kolejny piątek z obiadem na słodko, trochę odeszłam od ryby, ale koniecznie muszę do niej wrócić. Stęskniłam się. 🙂 Dzisiejsze naleśniki są połączeniem moich dwóch przepisów na tradycyjne i na dziurkowane – zrobiłam je w nowy sposób, dodając zmielone płatki owsiane. Najlepsze są na słodko. Jeśli jednak pominiesz cukier w składzie naleśników, sprawdzą się też na wytrawnie. Ja podałam je z własnej roboty

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Frittata bez smażenia z młodymi ziemniaczkami i szpinakiem

  Frittata to rodzaj pieczonego omletu z dodatkami. Frittatę można przygotować na 3 sposoby: podsmażyć na patelni wszystkie wymieszane składniki, a potem włożyć do piekarnika i piec do ścięcia – tutaj konieczna jest patelnia, którą można włożyć do piekarnika i np. ma odpinaną rączkę, można usmażyć pod przykryciem na małym ogniu upiec, bez wcześniejszego smażenia.   Jeszcze kilka dni temu nie wiedziałam, co to frittata.

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Dip jogurtowy czosnkowo-koperkowy

Szybki, zdrowy i smaczny dip jogurtowy czosnkowo-koperkowy, który w podobnej wersji pewnie niejeden raz gościł w każdym domu. Ja podobno robię najlepszy. 😀 Osobiście lubię mocny, z porządną ilości czosnku i koperku, najlepiej świeżego. Mała bomba witaminowa. O ile mamy polski czosnek, nie chiński… A do czego taki dip? Do pieczonych ziemniaków, do naleśników, do pizzy, zapiekanek, do grzanek, do frytek, do placków… Pewnie każdy

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Chlebek naan bez drożdży

Całkiem przypadkiem znalazłam ostatnio kilka przepisów na pieczywo popularne w innych krajach, kulturach. Między innymi chlebki naan z kuchni indonezyjskiej. Bardzo mnie zaciekawiły i chciałam ich spróbować. Dzisiaj poszukałam przepisu i okazało się, że jest ich sporo. Po przejrzeniu kilkunastu lub więcej wiedziałam już, że chlebek naan może przygotować w dwóch wersjach: na drożdżach i na proszku do pieczenia. Podobno robi się

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!