Chlebek naan bez drożdży

Całkiem przypadkiem znalazłam ostatnio kilka przepisów na pieczywo popularne w innych krajach, kulturach. Między innymi chlebki naan z kuchni indonezyjskiej. Bardzo mnie zaciekawiły i chciałam ich spróbować. Dzisiaj poszukałam przepisu i okazało się, że jest ich sporo. Po przejrzeniu kilkunastu lub więcej wiedziałam już, że chlebek naan może przygotować w dwóch wersjach: na drożdżach i na […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Owsianka z owocami

  Dopiero niedawno przygotowałam Zuzi owsiankę po raz pierwszy. Ba, po raz pierwszy gotowałam coś takiego w swoim domu i sama nie znałam tego smaku. No, chyba że dostawałam we wczesnym dzieciństwie, ale tego nie pamiętam. Zuzi zasmakowało od razu. Na zdjęciu jest druga owsianka z gruszką. Zrobiłam ją na płatkach żytnich, które nieraz dodawałam do kaszki lub jogurtu, […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Warzywne chili con carne

Składniki na 4 porcje: po 1 małej cebuli białej i czerwonej 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 papryka 1/3 puszki kukurydzy konserwowej 1/2  puszki fasoli czerwonej konserwowej 1/2  puszki fasoli białej konserwowej 1 op. Fix Knorr Chili Con Carne 2 szklanki zimnej wody ok 2/3 słoiczka koncentratu pomidorowego […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Serowe nuggetsy z kurczaka

Składniki na 2 porcje: 2 nieduże filety z kurczaka 2-3 łyżki startego żółtego sera 2-3 bułki tartej 1 jajko przyprawy olej do smażenia Przygotowanie: Mięso umyj i osusz. Pokrój w grubą kostkę. Każdy kawałek przypraw w ilości wg uznania: solą lub solą ziołową, pieprzem mielonym i ziołowym, opcjonalnie ziołami prowansalskimi i słodką mieloną papryką. […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Pasta szpinakowo-jajeczna

Składniki: ok 300 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 1 mała marchewka 3 jajka 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej ok 100 g sera wędzonego Rolada ustrzycka lub podobnego pieprz mielony, sól ziołowa, natka pietruszki świeża lub suszona 2 porządne łyżki masła Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo. Ser żółty zetrzyj […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Domowy pasztet pieczony drobiowo-cielęcy

Inspiracją do upieczenia tego pasztetu był przepis Margarytki z blogu Kulinarne Szaleństwa Margarytki. Skorzystałam też z innych rad z Internetu i podpowiedzi na temat pasztetów. Swój pasztet zrobiłam po raz pierwszy w życiu i na początku nie byłam zadowolona. Piekłam w sobotę i na świeżo mi nie za bardzo smakował. Ale już w niedzielę rano, schłodzony, był wyśmienity. I mam wrażenie, że dzisiaj […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Dziurkowane naleśniki

Składniki na 10-12 naleśników: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 średnie jajka 1/3 szklanki cukru ok 75g masła lub dobrej margaryny (70% tłuszczu) szczypta soli Przygotowanie: Mąkę i proszek do pieczenia przesiej. Masło lub margarynę roztop w garnuszku i odstaw […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more