Tort czekoladowo-wiśniowy z borówkami

Niewiele zrobiłam w życiu tortów, ale tort czekoladowo-wiśniowy był najłatwiejszy i najszybszy w przygotowaniu oraz najsmaczniejszy! Naprawdę, dawno nie byłam tak mocno zadowolona z efektów moich słodkich wyczynów w kuchni. W weekend świętowaliśmy urodziny męża, nie mogło więc zabraknąć domowego tortu od żony. W planach miałam dwa różne kremy, ale koniec końców zostałam tylko przy jednym kremie. Przygotowując go, trochę pomogłam sobie […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Szybki mus czekoladowy bez jajek

Apetyt na szybki mus czekoladowy chodził za mną już długo, ale dopiero we wtorek się za niego zabrałam. I musiałam się mocno powstrzymywać, by nie zjeść wszystkiego od razu. Rozdzieliłam do 4 szklanek takie małe porcje, w końcu to kaloryczny deser. Jednak śmiało można zrobić z tego 2-3 porcje, dodając do każdej nieco więcej owoców. Mus jest mega prosty, […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Ganasz czekoladowy do ciast i deserów

Polewa czekoladowa w wersji ganasz czekoladowy, czyli na śmietance 30% (lub 36%) – idealna do tortów i innych ciast oraz do wszelkich słodkich deserów. Świeżo przygotowana polewa, najlepiej bez masła, zanim jeszcze wystygnie świetnie nadaje się do konsumpcji jako gorąca czekolada, np. z dodatkiem bitej śmietany (najlepiej niesłodkiej). Można też część gorzkiej czekolady zastąpić czekoladą […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Tort bounty z truskawkami DLA TATY

Kto nie lubi pysznego batonika Bounty? Ja uwielbiam. Jednak nigdy nie robiłam nic podobnego w domu. Ten eksperyment czyli tort bounty był bardzo udany. Oto mój pomysł na prezent na Dzień Ojca – taki smakołyk na pewno ucieszy każdego tatę! Słodki nieduży tort, mocno kokosowy i czekoladowy, przełamany słodko-kwaśnymi truskawkami, a w środku niespodzianka – krem na bazie […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Waflowe serce tort dla Mamy z mlecznym kremem z truskawkami

Wiem, że Dzień Matki już minął, ale mimo wcześniejszych chęci, nie mogłam dodać tego przepisu wcześniej, bo sama robiłam torcik dopiero w środę po południu. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić go na ten długi weekend. Każda mama będzie zachwycona – i nie tylko ona. Polecam zrobić twardszy ganasz czekoladowy i posmarować nim brzegi wafli na końcu. Ja […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Mleczne przekładańce na waflach z czekoladą

  Już kilka tygodni temu naszła mnie ochota na zrobienie kremu mlecznego, ale nie wiedziałam wtedy, jak dobrze go zrobić. Aż trafiłam na przepis pani Doroty z mojewypieki.com. Sugerując się komentarzami pod tym wspaniałym przepisem zmniejszyłam odrobinę ilość cukru – dałam 4,5 łyżki, ale trochę to było za dużo. Następnym razem dam 2-3 łyżki. […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more

Czekoladowo-malinowe ciasto na dzień kobiet

Tak! Udało się! Mój pierwszy udany, perfekcyjny wręcz biszkopt! Dotąd nigdy nie umiałam upiec żadnego samodzielnie, chociaż próbowałam różnych przepisów. O czekoladowym nawet nie śniłam. Aż trafiłam na przepis aguzji ze zjemto.blox.pl. Jej przepis na ciasto Coffee-banana wygląda obłędnie, jednak go nie robiłam, a zaciekawił mnie sposób wykonania jej biszkoptu. I jak się okazało, ten […]

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Read more