Jeżynobranie 2017 czas zacząć – nowa akcja kulinarna

Sierpień to czas jeżyn   Jeżynobranie 2017 czas zacząć… Sierpień kojarzy mi się z jeżynami, bo teraz właśnie pojawiają się na krzakach całe mnóstwa tych ciemnofioletowych lub czarnych, słodko-kwaśnych owoców. Wydaje mi się, że jest to trochę niedoceniany owoc, bo to maliny czy jagody wiodą prym w przepisach, które przeglądam latem. A przecież jeżyny (inaczej ożyny lub ostrężyny) są

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Tort czekoladowo-wiśniowy z borówkami

Niewiele zrobiłam w życiu tortów, ale tort czekoladowo-wiśniowy był najłatwiejszy i najszybszy w przygotowaniu oraz najsmaczniejszy! Naprawdę, dawno nie byłam tak mocno zadowolona z efektów moich słodkich wyczynów w kuchni. W weekend świętowaliśmy urodziny męża, nie mogło więc zabraknąć domowego tortu od żony. W planach miałam dwa różne kremy, ale koniec końców zostałam tylko przy jednym kremie. Przygotowując go, trochę pomogłam sobie pysznym przepisem na porzeczkową wuzetkę z bloga

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Herbata dla dziecka – jaka jest odpowiednia?

Najlepsza do gaszenia pragnienia zarówno u dzieci, jak i u dorosłych jest woda. Jednak w czasie upałów obok wody świetna będzie też schłodzona herbata dla dziecka (dla rodziców też). A jest ich takie mnóstwo, że można zwariować. Osobiście uwielbiam czarną, czasem napiję się owocowej, częściej melisę lub miętę. Rzadko sięgam po inne herbaty. Dla Zuzi parzę herbatki owocowe,

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Kurczak z fasolką szparagową w śmietanowym sosie koperkowym

Pomysły na obiad pojawiają się ostatnio bardzo rzadko na blogu, ale to wcale nie oznacza, że nie gotuję w domu. Ciągle coś kombinuję i wymyślam, ale rzadko kiedy uda mi się to podać na tyle fajnie, by można zrobić zdjęcie, bo gotowanie z dziećmi w domu to wyzwanie. Już nie mówiąc o spisaniu na bieżąco przepisu. Niejeden stanął na liście składników i to bez tytułu… 🙂 A gotować trzeba. Kurczak z fasolką

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Pełnoziarniste pancakes z czerwoną porzeczką

Jakiś tydzień czy dwa temu byłam w Carrefourze i w koszu wyprzedażowym zobaczyłam mnóstwo książek różnego rodzaju. Także kulinarnych. Udało mi się wyszperać na szybko coś dla Zuzi i tym razem też dla siebie: małą cienką książkę „Szybko i smacznie. Przyjęcia dla dzieci” Wydawnictwo Olesiejuk (dostępna też tutaj: KLIK). I już z niej skorzystałam. Zawiera różne przepisy na dania dla

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Spacer po lesie – Sernik na zimno z borówkami i czerwoną porzeczką

Chociaż uwielbiam serniki pieczone, to i taki sernik na zimno lubię zjeść dla odmiany właśnie latem. Na rodzinny obiad odpustowy zrobiłam więc pyszny, lekki i bardzo prosty sernik na zimno z borówkami i z czerwoną porzeczką. Chciałam dać jagody zamiast porzeczek, ale robiąc zakupy ok godziny 13 w sobotę już ich nie dostałam. Miałam mrożoną swojską czerwoną porzeczkę i po jej rozmrożeniu miałam trochę

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

1. urodziny bloga Kęsy Codzienności – zmiany na lepsze

Chociaż blog ma już trochę więcej latek, to jako Kęsy Codzienności istnieje dopiero od roku. Domenę kesycodziennosci.pl zakupiłam dokładnie 16 lipca 2016 roku, więc od tamtego dnia będę liczyć wiek mojego bloga. Więcej o historii bloga przeczytasz tutaj. Teraz obchodzimy 1. urodziny bloga, pora na krótkie podsumowanie zmian, jakie ostatnio na nim zaszły.   Zmiana na lepsze –

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Tort z owocami lata

Tort z owocami lata to dość szybki i mega owocowy deser, który można jeść i jeść… W końcu tyle w nim dobrego i zdrowego, że można przymknąć oko na kaloryczną śmietankę. Zamiast piec biszkopt (co jednak polecam), można kupić gotowy potrójny spód tortowy. Ja pierwszy raz robiłam to ciasto właśnie z kupnego biszkoptu, bo wtedy jeszcze nie umiałam upiec biszkoptu. To było 3 lata

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Kruche ślimaki czekoladowe

Robiąc w sobotę ciasto na te ciastka, miałam w zamiarze zrobić paluszki oblane czekoladą. Jakoś tak jednak wyszło, że powstały kruche ślimaki czekoladowe. Pewnie dlatego, że ostatnio szukaliśmy z Zuzią ślimaków, a w niedzielę zachwycała się kilkoma, które znalazły się na naszej drodze z kościoła. Była nimi zachwycona… Jak zobaczyła wersję do zjedzenia, nie mogła doczekać się, by już zacząć jeść. Są mega proste

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!

Pełnoziarniste ciasteczka marchewkowe

Idealna sycąca zdrowa przekąska nie tylko na piknik. Świetna dla przemycenia tym, którzy podobno marchewki nie lubią. Świetne dla dzieci, moja Zuzia zajada się, aż się uszy trzęsą. Nawet jej nie poczują. Mimo dużej ilości marchewki, ciasteczka marchewkowe wcale nie smakują marchewkowo. Miałam nadzieję, że będzie bardziej wyczuwalna, więc jeszcze będę testować inne wersje ciastek marchewkowych. Są bardzo

Spodobał Ci się wpis? Podaj dalej!