You are currently viewing Koktajl truskawkowy słodzony bananem

Koktajl truskawkowy słodzony bananem

()

Koktajl truskawkowy to coś tak prostego i raczej powszechnie znanego, że sądziłam, iż przepis już dawno jest na blogu. A jednak nie było i dziś nadrabiam zaległości. Każdy pewnie ma swój sprawdzony przepis na ten pyszny i pożywny deser. U mnie jest to sposób na to, by Zuzia zjadła kefir, który jest bardzo zdrowym produktem. Bo truskawki zjada hurtowo w każdej postaci. Ja tam zwykle robię koktajl na oko, dla Was przekalkulowałam sobie, ile zwykle używam.

Kefiru można dać mniej lub więcej, w zależności od smaku, który chcemy uzyskać. Można zrobić bez banana, ale warto wtedy dosłodzić czymś innym. Zmieni się też konsystencja na rzadszą. Pamiętam z dzieciństwa właśnie taki koktajl na truskawkach, kefirze i cukrze. Banan to zdrowszy dodatek. Można do koktajlu wykorzystać nie tylko kefir, ale też maślankę i mleko. Z mlekiem nie próbowałam, jednak z maślanką jest równie pysznie.

A jeśli masz ochotę na shake truskawkowy, zapraszam tutaj po przepis.

Ilość: ok 4 porcje

Koktajl truskawkowy z bananem
SkładnikI:

  • 2 szklanki umytych i odszypułkowanych truskawek
  • 1 nieduży dojrzały banan
  • 1 szklanka kefiru
  • bita śmietana i truskawki do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Truskawki wrzuć do blendera razem z obranym i połamanym na mniejsze części bananem. Zmiksuj na gładko.
  2. Wlej kefir i zmiksuj do połączenia. Ewentualnie dodaj jeszcze cukru pudru, jeśli chcesz mieć słodszy koktajl. Rozlej do wysokich szklanek, udekoruj rozetką bitej śmietany i truskawkami. Od razu podawaj.

Zdjęcie robione jakiś czas temu, gdy zdarzało mi się używać kupnej bitej śmietany w sprayu. Wtedy jeszcze nie umiałam ubić tak dobrze śmietany, by była sztywna, przyznaję się. Teraz jest już lepiej, ale maszyna i tak jest lepsza niż mikser 😉

Pracowałam kiedyś w lodziarnio-kawiarni i widziałam, jak działa profesjonalna maszyna do bitej śmietany. Śmietana jest idealnie ubita, nic się nie zwarzy… Ale metodą prób i błędów powoli dochodzę do idealnej bitej śmietany 🙂

Wpis zawiera link sponsorowany na zlecenie XXLGastro.pl.

Oceń tekst:

Kliknij w wybraną gwiazdę, by dać ocenę

Oceny / 5. Twoja ocena:

Oceń jako pierwsza!

Jeśli Ci się spodobało,

obserwuj mnie w social mediach i udostępnij dalej!

Bardzo mi przykro, że ten tekst nie spełnił Twoich oczekiwań.

Pomóż mi ulepszyć ten artykuł!

Co wpłynęło na taką opinię?

Uważasz ten artykuł za wartościowy? Podziel się nim z innymi! Dziękuję!

Ten post ma 7 komentarzy

Dodaj komentarz

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.